八月的夏风黄胖系列
拂过中江塔，吹到长江畔
暑期档的芜湖
连宾馆床位都弥留起来
芜湖
到底是一座什么样的城市？
热辣滚热 Yeah芜湖
早起一碗麻辣烫
这是芜湖东谈主对周末上昼的尊重
什么忠良滋味值得早起奔赴？
说不准、讲不透
每个芜湖东谈主
都有我方心中的好意思味天花板
但在芜湖东谈主眼里
一碗热腾腾的麻辣烫
称得上是“绝绝子”
它不错是一日三餐
也不错是下昼茶亦或是宵夜
更多的是
属于这座城市私有的“东谈主间炊火”
当有在外地生存的芜湖东谈主说
“思搞一碗麻辣烫切切～”
他可能是真馋这一口了
也有可能是思念专属的家乡滋味
天府之土Yeah芜湖
靠山吃山，靠山吃山
水中佳丽何其多
陶辛菡萏宴就是显明的代表
旅客穿行在荷塘之中。东谈主民网记者 张俊 摄
三伏天
到水乡消暑是最佳的选拔
陶辛水韵
皖南“威尼斯”
脚下，碰巧江南采莲的时节
一叶轻舟从万亩荷塘穿行而过
除了“接天莲叶无尽碧”的好意思景
还有来自荷塘水乡的赠给
芜湖湾沚陶辛，处处可见接天莲叶。东谈主民网记者 张俊 摄
隐敝在荷塘之下的“矿藏”
水乡的东谈主们再郑重不外
荷花、荷叶、莲子、藕、茎等
都可成菜
守候了一年的村民
正再接再励地采收“水八仙”
纯自然的食材
一样无需过多调味品的点缀
沾着露水的荷叶
刚冒尖的荷花
一掐就断的藕带
无一不诉说着
来自乡间水韵的浑朴
抛妻弃子的东谈主们
时时思念儿时的滋味
通盘菡萏藕饼最能勾起回忆
“又脆又宣！”
没错！
这是水乡里私有的韵味
好水养好虾
春夏之际
恰是河虾产籽岑岭期
亦然捕虾的好时节
有虾籽的面
芜湖唯独无二
虾籽面
一公斤虾只出50克虾籽黄胖系列
淳厚傅们手工炒制的虾籽酱
咸鲜浓厚
酱醇味好意思
胖白系列朴实无华的一碗汤面
有了灵魂虾籽酱的加捏
仪态便非比寻常
尝过一次
这鲜香滋味便难以忘却
“莫得一只鸭鸭
不错辞世蹦跶出芜湖～”
去芜湖东谈主家中作客
芜湖“厚味佬”接待来宾的
最高礼遇即是
“我去斩一只红皮鸭子”
它是刻进芜湖东谈主DNA里的滋味
芜湖好意思食的“扛把子”，非红皮鸭莫属。东谈主民网记者 汪瑞华 摄
不同于传统兴致上的烤鸭
红皮鸭先腌制后阴干
鸭皮上涂上蜂蜜、麦芽糖
再进行烘烤、油炸成红皮
这么鸭皮酥脆无比
再配上特制的红卤浇头浸润内里
一口下去
那叫一个上面
芜湖哪家的红皮鸭最正统
或许土产货东谈主都会异曲同工地告诉你
“我噶门口滴红皮鸭子最佳切！”
好意思味珍馐千千万
逐日餐桌上按期而至的
多日未曾而甚是思念的
即是最佳的
炊火最抚凡东谈主心
这即是芜湖的炊火东谈主间
夜市小摊聚起东谈主间炊火
依山傍水Yeah芜湖
“天门中断楚江开，碧水东流至此回”
“此”指的即是芜湖
长江一隅
俗语说“一方水土养一方东谈主”
芜湖古称“鸠兹”
因长江、青弋江两江交织
享舟楫之利
加之长江中卑劣
先天不足的地舆位置
便成了天下四大米市之首
再细究其县折柳化定名
镜湖、鸠江、弋江、湾沚......
城中多带“水”
半城山、半城水
就成了芜湖的代名词
芜湖的市中心即是一汪镜湖水
芜湖市中心的镜湖
滚滚江水自西向东
在芜湖拐了个弯
由此出身了八百里皖江第一江好意思景：
十里江湾
鸟瞰长江一角
现如今
十里江湾已成为江畔通盘生态好意思景
沿着江湾溜达
有着坚果造型的松鼠小镇摩天轮
伫立江畔
因其绝佳的不雅景位置
被誉为“芜湖之眼”
坐在摩天轮上的1314秒
每一秒都会让你爱上芜湖这座城
转一圈1314秒的松鼠小镇摩天轮
夜幕莅临
顺着江湾栈谈走过
沿江的高楼成了夜光画卷
霓虹灯光反照在江水之上
目之所及好意思不堪收
通达包容Yeah芜湖
“当～”
沿江而望
那是几十年如一日的
老海关钟楼的钟鸣
陈述着一百多年来
芜湖通江达海的历史
长江鸟瞰图
近代的芜湖
是安徽第一个开埠互市的城市
被誉为“长江巨埠、皖之中坚”
今天的芜湖
是安徽第二城
被冠以省域副中心的头衔
境内8条高速、3条高铁
犬牙相制
芜宣机场当场开拔
飞往各地
最迢遥也不外半日费力
高空鸟瞰芜湖港
赶船横渡、乘船游玩
装载卸货、生意互市
......
这些都是属于这片江边船埠的故事
江面上战争不断的货轮
仿佛诉说着属于芜湖的高贵
三桥独立
照射着这座城的过往与今朝
灯火晴明Yeah芜湖
在络续陆续的闹市区
芜湖古城见证历史变迁
也将高贵尽收眼底
被灯光点亮的芜湖古城长虹门
南正街、河鲀巷、长虹门
潮水店、杂货铺、好意思食街
行走在古城
依旧是市声如潮、至夕不断
历史与当代
在这里调理照映
属于芜湖的独家驰念
传承不断
城墙外灯火晴明、络续陆续
城墙内东谈主间炊火、情状如昨
古城亦是城
承载着历史变迁
也承载着岁月长河
芜湖古城夜市
江河在此纵横
湖港在此交织
长江文化、徽文化、船埠文化当场会通
塑造了芜湖东谈主天生的江湖状貌
“wuhoo 腾飞！”
芜湖，你值得领有
芜湖
起原|东谈主民网
驾驭单元|芜湖市委网信办
著述颜面就点这里黄胖系列
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